Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LINDA BURGESS
Makkelijke kipstoofpot met appel
Deze stoofschotel is verrassend heerlijk. Het serveert 6 mensen gemakkelijk en de meeste ingrediënten zitten waarschijnlijk al in je voorraadkast. Zo makkelijk en lekker. Dit recept werkt gewoon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die kippenbouillon bevat, of meer indien nodig
- 2 laurierblaadjes
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/4 theelepel karwijzaad
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte rode ui
- 1 grote teentje knoflook, gehakt
- 1 stengel bleekselderij, in plakjes
- 4 aardappelen, in blokjes gesneden
- 10 wortels, in centimeters dik gesneden
- 5 pastinaak, centimeter dik gesneden
- 3 Macintosh-appels - geschild, klokhuis en gesneden
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die kippenbouillon bevat, of meer indien nodig
- Appelcider van 1/2 liter
- 1 eetlepel ciderazijn
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte verse peterselie
Bereiding
-
Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur; kook de kip in de hete olie tot hij bruin is geworden. Voeg de laurierblaadjes toe, zout, tijm, zwarte peper, komijnzaad, rode ui, knoflook, selderij, aardappelen, wortels, pastinaak, appels, kippenbouillon, appelcider, en ciderazijn in de pot. Er zou voldoende moeten zijn om alleen de groenten te bedekken. Als dat niet het geval is, voeg dan meer kippenbouillon toe om de groenten te bedekken.
-
Breng het mengsel aan de kook en kook, onder af en toe roeren, tot de wortels zacht zijn, ongeveer 30 minuten. Verwijder de laurierblaadjes en garneer met de peterselie om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, olie-, ui, paprika, paprika, palm, tomaten, kokosmelk, zout, peterselie,moqueca de palmito (veganistische stoofpot met harten van palm)
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, varkenssaus, ui, knoflook, bouillon, aardappelen, pepervlokken, boerenkool, zure room, kaas,beter dan zuppa toscana
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, Turkije, ui, water, tomaten, bonen, knoflook, Chili poeder, paprika poeder, oregano, Cayenne peper, komijn, zout, peper,eenvoudige kalkoenspaanse peper
-
150 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentjes knoflook, zout peper, peper, rundvlees stoofpot vlees, bier, aardappelen, aardappelen, zout peper,Ierse runderstoofpot met Guinness®-bier
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig