Makkelijke maïsbroodjes

Name: makkelijke maïsbroodjes
Total time: 20 min
Yield: 15 patties, 5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met maïs (bevroren); 1 ei, goed geslagen; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel boter, gesmolten; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 1 eetlepel Canola-olie (meer kan worden toegevoegd aan extra partijen, maar is niet noodzakelijk)

Ik heb deze maïsbroodjes al jaren niet meer gehad en maakte van mijn moeder het recept vanavond. Ze zijn supergemakkelijk en echt lekker. Ze smaken in principe naar pannenkoeken met maïs erin. Ik denk dat ze een geweldige manier zijn om wat groenten in je te snuiven. pickier eters dieet.

Ingrediënten

Bereiding

Ontdooi bevroren maïs door het in een zeef in de gootsteen te leggen en laat er koud water overheen, af en toe roeren, tot het volledig ontdooid is.
Terwijl maïs ontdooit, mengt u alle resterende ingrediënten behalve olie in een grote kom.
Voeg ontdooide mais toe aan beslag en meng goed.
Verhit olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog.
Laat de lepels beslag in de koekenpan vallen. Aan beide kanten gebakken.
Giet af op papieren handdoeken voor het serveren.