Makkelijke salade van avocado en tomaat

Name: makkelijke salade van avocado en tomaat
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 avocado's, rijp; 2 tomaten, gerijpt in wijnstokken; 1 limoen, sap van, gebotteld limoensap is ook prima; 4 eetlepels olijfolie; zout en verse gemalen peper; 1 teentje knoflook, heel fijn gesneden

Maak en deel dit eenvoudige recept van de Avocado en Tomatensalade van.

Ingrediënten

2 avocado's, rijp
2 tomaten, gerijpt in wijnstokken
1 limoen, sap van, gebotteld limoensap is ook prima

4 eetlepels olijfolie
Zout en verse gemalen peper
1 teentje knoflook, heel fijn gesneden

Bereiding

Snijd de tomaten in grote stukken, ongeveer 3/4 "in blokjes gesneden.
Snij de avocado's doormidden en verwijder de pit. Snijd het avocadovlees in stukjes van dezelfde grootte als de tomatenbrokken; dit kan gedaan worden door de avocado van de schil te halen en te hakken of door de avocado in de huid te snijden en de huid binnenstebuiten te keren.
Voeg olijfolie, limoensap en eventueel knoflook toe en zout en peper naar smaak.