Makkelijke volkoren pindakaaskoekjes

Name: makkelijke volkoren pindakaaskoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volkorenmeel bevat; 1 theelepel bakpoeder

Deze cookies zijn erg snel en gemakkelijk te maken als je iets lekkers wilt maken voor de kinderen.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die pindakaas bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat

1 ei
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die volkorenmeel bevat
1 theelepel bakpoeder

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng in een grote kom de pindakaas, boter, honing, bruine suiker en het ei tot een glad mengsel. Meng het volkorenmeel en het bakpoeder; roer het beslag erdoor tot het gemengd is. Rol het in kleine balletjes en leg het op een ingevette bakplaat. Strijk lichtjes met een vork.
Bak 13 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de koekjes iets geroosterd zijn aan de randen.