Makkelijke zoete aardappelbraadpan met marshmallows

Name: makkelijke zoete aardappelbraadpan met marshmallows
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram zoete aardappelen; 2 eetlepels boter, in blokjes; 1 ei; 2 eetlepels honing; 3/4 theelepel zout; 2 eetlepels boter, in blokjes; 1 (298 gram) miniatuur marshmallows

In dit traditionele Thanksgiving recept, worden zoete aardappelen nog zoeter met een topping van gebakken marshmallows.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de zoete aardappelen in een pan, bedek ze met water en breng aan de kook op middelhoog vuur. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Giet af en pureer.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een braadpan in.
Meng aardappelpuree, gesmolten boter, ei, honing en zout in een grote kom; klop met een elektrische mixer tot een gladde massa. Breng het mengsel over naar de voorbereide braadpan.
Bestrooi met blokjes boter en bedek met marshmallows.
Bak in de voorverwarmde oven tot marshmallows goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten. Serveer onmiddellijk.