Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BaughHumbug
Maleisische viscurry
Ik post een lekker viscurry recept, het smaakt heerlijk en het is best een snel recept om op tafel te maken in ongeveer 45 minuten als het serveren met rijst, minder tijd als serveren met bloemkool. Het is heerlijk geserveerd met gestoomde jasmijnrijst maar als je zijn zoals ikzelf en mijn man, die proberen je koolhydraatconsumptie laag te houden, vooral 's nachts, ik diende die met wat bloemkool.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng of verwerk alle ingrediënten van het kruid tot een gladde pasta.
-
Verhit de helft van de olie in een grote koekenpan, kook het deeg op een middelhoog vuur tot het geurig is, voeg kokosmelk en room toe, breng het aan de kook, laat het aan de kook blijven en laat het ongeveer 15 minuten sudderen totdat de currysaus iets dikker wordt.
-
Verhit de resterende olie in een grote koekenpan, kook garnalen en vis, ongeveer 10 minuten of tot ze gaar zijn zoals gewenst, de tijden variëren afhankelijk van de dikte van de haas.
-
Serveren: Giet wat kerriesaus in een kom, schik er vis en garnalen bovenop, besprenkel nog wat saus over de vis en besprenkel met kokos en limoenblaadjes.
-
Serveer met jasmijnrijst of voor een koolhydraatarm koolhydraatversie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCurriesspinazie, asafoetida hingpoeder, tomaten, Chili peper, gemberwortel, kaas, paprika poeder, komijn, kurkuma, koriander, garam masala, melk, ghee boter, water,palak panir (saag panir) -
40 minCurriesaubergines kijken welke, olie-, zeezout, peper, komijn, koriander, kurkuma, venkel, cayenne, limoensap sub citroen moet zijn, kaneelschors, curry sub basilicum, ui, kokosmelk geroerd voor het meten, mosterd-,aubergine kerrie "no-fry" sri lankaanse stijl met behulp van kokos -
40 minCurriesrijst, bloemkool, paddestoel, chilipepers, ananas, ui, paprika, tomaten, tomaten, kerrie poeder, bouillon, olie-, marmelade, tomaten, olie-, zout peper, paprika poeder,pittige, fruitige, wilde groentecurry -
55 minCurriesvisfilets in gebruikte heilbot kabeljauw baars zijn, sint-jakobsschelpen kunnen per persoon, inktvis laat per persoon toe, garnalen per persoon kopen largish garnalen, olie-, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, kurkuma, komijn, koriander, mosterd-, kaneel, sambal oelek hoop mijn lepels passen aan, Kokosroom Kara merk echt leuk smaak, suiker, ananas SAP,kokosnoot zeevruchten curry
Ik vond het geweldig