Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MRSCHRISB
Sri lankan ala badun (aardappelen en uien)
Dit is een eenvoudig en duidelijk recept. Het is niet minder authentiek. Bewaar met gecurryd vlees en gekookte rijst. Voor een echte smaak van Ceylon zet wat chutney en poppads op de tafel ook wat gesneden bananen in limoensap. Geweldig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in hapklare stukjes.
-
Meng in een kom de aardappel met het zout, kurkuma, chilipoeder en het paprikapoeder.
-
Verhit de olie in een zware pan en bak de curry bladeren een paar seconden, voeg nu de uien, gemalen mosterdzaad en de kaneel toe, bak tot de uien goudbruin zijn.
-
Voeg de aardappel toe en blijf roeren tot de uien ook goudbruin en verwarmd zijn.
-
Gooi de cinnmonstick weg en strooi de curry met het limoensap.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCurrieskippenborsten, bonen, olie-, curry paste persoonlijk, chilisaus, ui, knoflookteentjes gedolven, kokosmelk, vissaus, basilicum loosley,kip en groene bonen in rode curry -
105 minCurrieslimoen, vis, Thaise sojasaus, chili peper beste sub chili heb je poeder, vis, zalmfilet, cake tofu in plaats vis die je liever hebt, kokosmelk kokosmelk, kaffir limoen, currypasta, citroengras alleen, rijst, koriander, suiker, paprika, Pistachio noten, mango's,Thaise viscurry - kaeng ped pla / of tofu -
25 minCurrieswater, kippenbouillon, laos, citroengras, kaffir limoen, pepers, paddestoel, garnalen zonder kop, vissaus, Chili pasta, limoensap, koriander,blauwe olifanten tom yam zure en pittige soep -
40 minCurrieskokosmelk, Thaise currypasta, vissaus, Chili, garnalen,garnaal rode Thaise kerrie
Ik vond het geweldig