Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MRSCHRISB
Sri lankan ala badun (aardappelen en uien)
Dit is een eenvoudig en duidelijk recept. Het is niet minder authentiek. Bewaar met gecurryd vlees en gekookte rijst. Voor een echte smaak van Ceylon zet wat chutney en poppads op de tafel ook wat gesneden bananen in limoensap. Geweldig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de aardappelen in hapklare stukjes.
-
Meng in een kom de aardappel met het zout, kurkuma, chilipoeder en het paprikapoeder.
-
Verhit de olie in een zware pan en bak de curry bladeren een paar seconden, voeg nu de uien, gemalen mosterdzaad en de kaneel toe, bak tot de uien goudbruin zijn.
-
Voeg de aardappel toe en blijf roeren tot de uien ook goudbruin en verwarmd zijn.
-
Gooi de cinnmonstick weg en strooi de curry met het limoensap.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurriesolie-, komijnzaad, mosterd-, kurkuma, tomaten, gember, zeezout, koriander, chili sub chili je kiest voor deze cursus exclusie, paddestoel, spinazie genoemde beschrijving sub met, teentje knoflook, fenugreek aka kasoori methi, water,bladgroenten curry met champignons (veganistisch) -
50 minCurrieskip roosteren, teentjes knoflook, gember, olie-, kerrie poeder, kurkuma, vissaus patis, water, paprika, bok choy, kokosmelk, zout peper,kip curry ala pinoy -
40 minCurriesseitan ook nep-kip, paddestoel, currypasta, kokosmelk kokosmelk chaokoh beste imo, aubergine in vieren gedeeld, limoensap, serrano peper, vissaus vissaus, suiker, olie-, basilicum, koriander, rijst,Thaise vegetarische groene curry -
70 minCurriesui, teentjes knoflook, gember, kippendijen, kippendijen, kruidnagel, kardemom, kaneelschors, tomaten, Indiase chili cayennepowder, deel komijn, deel komijn, zout, Thaise pepers,de kipcurry van mama roy's dochter
Ik vond het geweldig