Mama's gebakken paddestoelen

Name: mama's gebakken paddestoelen
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,3 kilo witte champignons (dun gesneden); Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die zware room bevat; 3 teentjes verse knoflook (geperst); 1 middelgrote ui; 3 eetlepels Italiaanse peterselie (fijngehakt); 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper

Dit recept staat traditioneel op ons Thanksgiving-menu. In feite een betere kant voor elke vlees- of gevogeltemaal. Maar wat ik het leukste vind, is het feit dat dit op voorhand kan worden gedaan en bevroren terwijl je bezig bent met last-minute raakt. Het is snel en gemakkelijk! Probeer het en laat me weten wat je denkt:)

Ingrediënten

Bereiding

Reinig en dunne plak champignons; opzij zetten.
In een zware koekenpan op middelhoog vuur, smeer boter en olie en bak de knoflook en ui gedurende 2 minuten.
Roer de champignons, peterselie, zout en peper erdoor.
Dek af en kook totdat de champignons zijn verwelkt en hun vloeistof heeft afgegeven, ongeveer 10 minuten.
Ontdekken om met 0,5 te verminderen om smaken te intensifiëren.
Voeg zware room toe en kook tot een beetje ingedikt.
Pas kruiden naar smaak aan.
Haal van het vuur.
Dit kan van tevoren worden voorbereid en worden opgewarmd zonder de versheid te verliezen.
Dit gerecht bevriest ook goed.

Blogs die misschien interessant zijn

enoki mushroom nutrition information

gezondheidsvoordelen van shitake paddestoelen

voedingswaarde van witte versus crimini paddestoelen

11 gezonde alternatieven voor tarwebrood

voordelen voor de gezondheid van oesterzwammen

Ik vond het geweldig

Mama's gebakken paddestoelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies