Mama's mayonaise koekjes van virginia willis

Name: mama's mayonaise koekjes van virginia willis
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; 3 eetlepels mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 theelepelsuiker

Dit recept komt uit Virginia Willis, uit haar kookboek Bon Appetit, Y "all. Je kunt meer van haar recepten vinden bij.

Ingrediënten

1 eetlepel canola-olie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met zelfrijzend bakmeel
3 eetlepels mayonaise

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
1 theelepelsuiker

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Roer de muffinvorm van 3 liter met de olie.
Combineer de resterende ingrediënten in een kom.Met een ijslepel of lepel, schep je het deeg in elke muffinbeker en vul je het ongeveer halfvol. (Of je kunt lepels deeg op een ingevette bakplaat laten vallen.) Bak 15 tot 20 minuten, tot het goudbruin is bruin. Overstap naar een rooster om iets af te koelen en keer vervolgens koekjes om op het rek. Warm bewaren.