Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Laurie1981
Mama's sinaasappel (of limoen) en kokos cake
Hier is het recept voor onze oranje (of limoen) en kokosnoot biscuit. Het is een vochtige, lichte, sinaasappel / limoen-smaakspons met slechts een vleugje kokosnoot. Het blijft goed in een luchtdichte container voor een week en kan worden ingevroren voordat suikerglazuur (het bevriest erg goed). Dit recept is eenvoudig te maken en helemaal niet tijdrovend.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop de margarine en de suiker tot licht en luchtig. Klop de eieren in het suiker/margarine mengsel.
-
Voeg langzaam het meel (gezeefd), het bakpoeder, de sinaasappelschil en de kokosnoot toe. Doe dit op een 8-manier.
-
Voeg geleidelijk voldoende water toe om de cakemix wat losser te maken. Het moet de consistentie zijn van een ietwat dunne custard.
-
Giet in een niet-klevende cakevorm, bij voorkeur met een losse bodem. Ik gebruik een 8-inch rond blik voor deze cake.
-
Bak op een middelste/bovenste plank in de oven op 180 c gedurende ongeveer 45 minuten of totdat een spies schoon komt.
-
Haal het uit het blik en laat het afkoelen op een rooster.Zodra het afgekoeld is, bedek het met suikerglazuur of bestuif met poedersuiker.
-
Om de ijsvorming te maken, sla de margarine met de suiker en genoeg van het sap om een smeerbare ijsvorming te vormen. Bedek de bovenkant van de cake en versier met de plakjes gelei en dragees/zilveren balletjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minToetjechocolade, boter, suiker, eieren, vanille, meel, marshmallows, suiker,Joe's gesmolten marshmallow-chocolate cake
-
40 minToetjechocolade, eieren, olie-, water, veenbessen, chocolade,eenvoudige cranberry witte chocolade koekjes
-
45 minToetjepompoen, eieren, suiker, olie-, meel, soda-, kaneel, zout, boter, kaas, suiker, pecannoten,super lekkere pompoencake (kan worden aangepast om glutenvrij te worden)
-
55 minToetjemeel, suiker, kaneel, gember, zout, gember, soda-, coffee strong!, melasse, ei, olie-, suiker,zwarte gembercake (vetarm)
Ik vond het geweldig