Mamaw's kip en rijst braadpan

Name: mamaw's kip en rijst braadpan
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kipfilets, in blokjes gesneden; 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die instant witte rijst bevat; 1 (305 gram) kan crème van selderijzensoepcrème; 1 (305 gram) kan crème van selderijzensoepcrème; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 130 liter boter, in reepjes gesneden

Ik ben opgegroeid met dit recept, mijn grootmoeder heeft het al lang geleden gekregen van een dame uit de kerk met veel geluk! Ze heeft het doorgegeven aan mijn moeder en het is altijd een favoriete familie geweest. Snel en gemakkelijk voor schoolnachten, en de restjes zijn net zo goed! Je kunt natuurlijk minder boter gebruiken, mijn mama en mama zetten altijd de volle stok erop (ik moet dol zijn op zuidelijke dames en hun boter!)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Vet de zijkanten en de bodem van een ovenschaal in.
Roer kip, water, rijst, room van kippensoep, room van selderijzensoep en room van champignonsoep samen in de voorbereide braadpanschotel; breng op smaak met zout en peper. Strijk de boter gelijkmatig over de bovenkant van het kippenmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de rijst gaar is en de kip gaar is, 1 uur tot 75 minuten. Koel 15 minuten voor het serveren.