Manchurische garnalen (garnalen met knoflooksmaak)

Name: manchurische garnalen (garnalen met knoflooksmaak)
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 600 gram garnalen (734,8 per kilogram); 1 theelepel maizena; 1 theelepel gemberpasta; 1 theelepel gehakte knoflook; 1/4 theelepel zwarte peper; zout; 2 eetlepels gehakte koriander; 1 ei, lichtjes geslagen; 2 theelepels plantaardige olie; 2 theelepels plantaardige olie; 1 theelepel gehakte knoflook; 2 eetlepels gehakte koriander; 2 eetlepels gehakte lente-uitjes; 1 theelepel gehakte groene chili; 1 theelepeltje tomatenpuree; 1/2 theelepel suiker; 1 theelepel witte azijn; 1 theelepel sojasaus; zout; 1/4 theelepel zwarte peper

Ik heb dit niet geprobeerd ... Ik plaats het als reactie op iemand die op zoek is naar Manchurian Shrimp. Ik vond het.

Ingrediënten

Bereiding

Was, schil en devein garnalen (laat staart achter op geeft meer smaak).
Plaats in een grote kom.
Meng maïszetmeel, gemberpasta, knoflookpasta, peper, zout, koriander en ei.
Verhit olie.
Frituur garnalen tot goudbruin.
Strijk uit op papieren handdoeken om olie af te tappen.
Saus.
Verhit de wok op hoog vuur en voeg olie toe. Bak gesneden knoflook, koriander, lente-uitjes en pepers ongeveer twee minuten.
Voeg tomatenpuree, suiker, azijn, sojasaus, zout, peper toe.
Laten koken.
Gooi de gebakken garnalen in de saus.
Haal van het vuur en serveer.