Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Blue
Mango habanero bbq saus
Maak en deel dit Mango Habanero BBQ Sauce recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met grof gehakte gepelde verse mango (247 oz, van ongeveer 340 gram hele mango)
- 2 fijngehakte habanero-pepers
- 2 middelgrote teentjes knoflook, fijngehakt (ongeveer 2 theelepels)
- 80 liter appelciderazijn
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met tomatensaus
-
Een kop met een inhoud van80 ml die melasse bevat
- 2 eetlepels honing
- 80 liter appelciderazijn
Bereiding
-
Combineer alle ingrediënten in een pot en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag en laat sudderen tot de mango's volledig zijn zacht geworden en de saus iets is ingedikt, ongeveer 30 minuten, af en toe roeren.
-
Pureer de saus met een staafmixer, of in de pot van een gewone blender, tot een gladde massa.
-
Ofwel afkoelen tot kamertemperatuur en bewaren in de koelkast gedurende maximaal een maand of in een waterbad gedurende 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minHartige sauzenpaddestoel, teentjes knoflook, boter, bouillon, rosmarijn, tijm, sherry, teriyaki-saus, pepersaus, melkpoeder, maïzena, melk, kaas, mosterd-, oregano, zout peper,"anything goes" magere champignonsaus
-
25 minHartige sauzenmeel, water, olie-, ui, mosterd-, teentjes knoflook, kikkererwten, knijpt komijn, paprika poeder, rosmarijn, tijm, oregano, koriander, sojasaus, citroen, voedingsgist, water,punkrock kikkererwtenjus
-
10 minHartige sauzenketchup, Worcestershire saus, citroensap, mierikswortel, saus, zout peper,geschopt cocktail saus
-
10 minHartige sauzenrucola, cashewnoten, olie-, kaas, teentje knoflook,rucola pesto
Ik vond het geweldig