Mango koffie cake

Name: mango koffie cake
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 2 eieren, geslagen; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met grof gehakte geplaatste en geschilde mango's (ongeveer 3); Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 3/4 theelepel gemalen kaneel; gezoete slagroom of Cool Whip

Maak en deel dit Mango Coffee Cake-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Vet een bakpan van centimeter in; zet opzij.In een grote kom combineer bloem, de 1/2 liter suiker, bakpoeder, soda, nootmuskaat en zout. Gebruik een deegblender of twee messen, snij in boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
Meng in een kleine kom karnemelk, eieren en vanille. Voeg in één keer toe aan het bloemmengsel; roer gewoon tot ze bevochtigd zijn. Vouw in mango's. Spreid in voorbereide pan. Combineer de A-beker met een inhoud van 80 ml die suiker en de kaneel bevat. Pronk gelijkmatig over het beslag.
Bak gedurende 40 tot 45 minuten of tot een houten plectrum in het midden wordt geplaatst schoon uitkomt. (Mangostukjes zinken naar de bodem van de cakecake.) Koel een beetje. Bewaar met gezoete slagroom of koele zweep, indien gewenst.