Maria's gevulde kippenborsten

Name: maria's gevulde kippenborsten
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; zout en peper naar smaak; 1 (227 gram) verpulverde mozzarellakaas, verdeeld; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 2 eieren, geslagen; 1 (227 gram) verpulverde mozzarellakaas, verdeeld; 1 (454 gram) potspaghettisaus

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
Zout en peper naar smaak
1 (227 gram) verpulverde mozzarellakaas, verdeeld
1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt

1 teentje knoflook, fijngehakt
2 eieren, geslagen
1 (227 gram) verpulverde mozzarellakaas, verdeeld
1 (454 gram) potspaghettisaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng de kipfilets op smaak met zout en peper.Slit aan de zijkant om te vullen; opzij zetten.
Meng in een middelgrote kom de ricotta, spinazie, knoflook, eieren en 0.75 van de kaas. Meng goed en vul elke borst met 2/3 van het mengsel; zet vast met tandenstokers en plaats gevulde borsten in een licht ingevette 23x33 centimeter ovenschaal. Giet de saus over en strooi de resterende kaas erover.
Bak gedurende 45 tot 60 minuten op 170 graden (175 C), of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn.