Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HANNAKRISTINA
Marmie's spek, knoflookasperges
Ik was op zoek naar een snelle manier om mijn asperges voor te bereiden, ik werd het stomen beu .... Dus ik heb dit bij elkaar gezet. Hoewel dit zeker niet zo vetvrij is als gestoomd, is het echt veel smaakvoller. Het bleek zo heerlijk dat ik verdrietig was dat ik geen grotere porties had gekookt, ik hield van de knapperige, zoete knoflook. OPGELET: (De aanwijzingen zien er erg lang uit maar zijn alleen gedetailleerd, niet moeilijk.) Ik hoop dat je geniet van dit supereenvoudige recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak spek medium knapperig in de koekenpan op med vuur.
-
Spek verwijderen, grof hakken en opzij zetten - spekvet in de pan bewaren.
-
Leg 2 fijngestampte teentjes knoflook in de pan en bak ze gaar, maar niet bruin.
-
Ondertussen - Asperges klaarmaken voor het koken:
-
Wassen,.
-
Houd het onderste uiteinde van de asperge in de rechter vingertoppen, de andere hand houdt de asperge ongeveer in het midden en buig om uiteinden te 'knappen', waar ze van nature breken om van de taaie uiteinden af te komen.
-
Met een aardappelschiller en zacht afpellen van de harde buitenlaag verwijderd van gereinigde asperges.
-
Plaats in de braadpan met de gedeeltelijk gekookte knoflook en kook tot een knapperige knapperigheid - ongeveer 5 minuten. Let op dat de knoflook niet brandt, wat je zoekt is een zachte knapperige gouden kleur.
-
Strooi asperges met gehakte spekjes en parmezaanzout en peper - beleg met de knapperige knoflook uit de pan - serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentetomaten, basilicum, olie-, balsamico azijn, zout bij voorkeur, peper, brood, teentje knoflook, basilicum,bruschetta met tomaten en basilicum -
20 minGroentecourgette, eieren, brood, marinara saus dompelen,knapperige, in de oven gebakken courgettesticks -
30 minVoorgerechten en snacksJalapeno pepers, kaas, mierikswortel, knoflook poeder, paprika poeder, prosciutto, abrikozenconserven, water, knoflook poeder, pepervlokken,zoete hitte jalapeno poppers -
60 minGroenteZalm, wijn, dille, napakool, jicama, sneeuw erwt diagonaal, ui, limoen, limoen, dille, teentje knoflook, zout, peper, olie-, boter,sexy zalm en pittige slaw
Ik vond het geweldig