Marokkaans gekruid rundvlees

Name: Marokkaans gekruid rundvlees
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel koriander op de grond; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel zout; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 2 theelepels olijfolie; 2 (200 gram) vlees zonder been rib-eye steak (een of steak, naar keuze, 0,75 inch dik)

Maak en deel dit Marokkaanse gekruide rundvleesrecept van.

Ingrediënten

1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel koriander op de grond
3/4 theelepel gemalen kaneel
1/8 theelepel zout

0.125 theelepel versgemalen zwarte peper
2 theelepels olijfolie
2 (200 gram) vlees zonder been rib-eye steak (een of steak, naar keuze, 0,75 inch dik)

Bereiding

Roer in een ondiepe kom alle ingrediënten samen, behalve steaks. Voeg steaks toe en wrijf met kruidenmengsel. Laat de steaks 15 minuten op kamertemperatuur staan en afgedekt worden.
Grill de steaks op een geoliede rek die 13 tot 15 centimeter boven gloeiende kolen wordt geplaatst, ongeveer 3 minuten aan elke kant voor medium-rare (of u kunt steaks braadkippen onder een voorverwarmde grill 7,66 tot 10 centimeter van het vuur).
Serve steaks with chutney. Enjoy!