Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minGroenteolie-, spek, ui, knoflook, selderij, wortels, tijm, basilicum, peper schilfert je als, baai, tomaten, kalfsvlees, varkensvlees, wijn, bouillon, tomaten, slagroom, kaas, pasta,heerlijke kalfs- en varkensbolognese saus -
65 minGroenteboter pompoen, nootmuskaat, zeezout, peper, kaas, salie, ham, meel, eieren, brood, olie-,pompoen en geitenkaas kroketten -
40 minGroentetomaten, courgette, olijven, teentjes knoflook, bouillon, olie-, kruiderij, komijn, zout, Chili poeder, Cayenne peper, walnoten, rijst,gezonde Italiaanse stijl courgette en tomaat roerbak -
40 minGroentetri pasta, olie-, prei, paprika, spinazie, paddestoel, bonen, bonen, bieslook, peper, zonnebloemzaden, teentjes knoflook, komijn, koriander, azijn, olie-,pasta en bonensalade met komijn en korianderdressing
Ik vond het geweldig