Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minGroenteolie-, basilicum, oregano, chili peper vlokken, baai, ui, garlic cloves like garlic!, tomaten, rundvlees, worstdarmen, wijn, tomaten, tomaten, bouillon, paddestoel, suiker, Worcestershire saus, tomaten, peper, kaas,kittencal's heerlijke vlezige pastasaus -
60 minGroentespruiten, olie-, zeezout, peper, sjalot, teentje knoflook, ui, spek,geroosterde spruiten met bacon en sjalotten -
25 minGroenteui, boter, karwijzaad, meel, zuurkool, wijnazijn, suiker, room, peper,geroomde zuurkool -
55 minGroentekool, spek, suiker, meel, water, azijn, zout, peper, ui,zoetzure rode kool-duits
Ik vond het geweldig