Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
270 minGroentetomaten, tomaten, olie-, wijn, kruiderij, basilicum, oregano, teentjes knoflook, baai, peper, zout, citroensap, kaas, lendenen, suiker,mijn Italiaanse saus met verse tomaten -
15 minGroenteolie-, ui, teentjes knoflook, komijn, koriander, kaneel, cayenne, tomaten, kikkererwten, yoghurt, citroensap, kleurrijke groenten wortel paprika komkommers asperges in,Marokkaanse hummus -
25 minGroenteaspergehoek eindigt, bonen, rucola, groenten die je favorieten meestal pakken, wat lijkt erop dat erwtenscheuten zijn, ui, kaas, dille, olie-, ham, mosterd-, citroen, knoflook, zout, peper, citroen, dille,asperges, bonen en rucola salade met mosterdvinaigrette -
40 minGroentecourgette, zomerpompoen, ui, bouillon, olie-, boter, paprika poeder, peper, knoflook poeder,sautandeacute; ed courgette
Ik vond het geweldig