Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroentepaddestoel, olie-, bok choy, teentjes knoflook, bouillon, peper,baby bok choy sautandeacute; met champignons -
25 minGroentepijnboompitten, olie-, teentjes knoflook, boter, spruiten, bouillon, paprika poeder, peper, Zout,spongebob's spruiten -
40 minGroentespek, sjalotten, bouillon, tijm, sherry wijn, zout, peper, spruit buiten, kaas,spruitjes "hou van ze of verlaat ze" -
90 minHoofdgerechtrundvlees, ui, teentjes knoflook, paddestoel, paddestoel, suiker, kaas, aardappelen,marianne's hete gerecht
Ik vond het geweldig