Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentepasta, artisjok, tomaten, komkommer, ui, teentjes knoflook, kaas, olijven, peterselie, citroenpeper, oregano, citroenpeper,Griekse orzo artisjoksalade -
25 minGroenteolie-, courgette, wortel, ui, selderij, peper, peper, teentjes knoflook, basilicum, peper, salsa, mosterd-, tomaten, kaas,courgette mexicali -
10 minGroenteerwtentrillen bij gebundelde dollar, knoflookgroenten, olie-, citroen, zout,citroen knoflook gebakken erwtentrillen -
15 minGroenteboerenkool, cashewnoten, waterconsistentie, citroensap, voedingsgist, bollen knoflookteentjes, Keltisch zeezout, nectar van agave, knoflook,rauwe veganistische boerenkoolfrites
Ik vond het geweldig