Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minGroenteolie-, ui, teentjes knoflook, Jalapeno pepers, paprika, komijn, koriander, kurkuma, zout, tomaten, kool, azijn,pittige kool -
105 minGroentewater, bieten, ui, aardappelen, wortels, kool, bonen, peterselie, dille, tomaten, paprika, knoflookteentjes vrolijker, zout, peperkorrels, baai, Chili, olie-, azijn,Oekraïense borscht door Yevhen -
140 minGroentekomkommers, ui, zout, suiker, azijn,gekoelde komkommer-augurken -
25 minGroentetomaten, brood, boter, suiker,schokkend zoete gestoofde tomaten
Ik vond het geweldig