Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroentemeel, zout, peper, eieren, water, toastjes, kaas, basilicum, biefstuk, olie-, tomaten, suiker, ui, oregano verdeeld, basilicum, knoflook, kaas, kaas,kubus steaks parmigiana -
20 minGroenteplantains, spinazie, ui, knoflook, ei, meel, zout peper, olie-, tandenstokers cocktail,caraïbische spinazie weegbree broodjes -
20 minGroentebroccoli, olie-, citroenen, zout,veganistische brokolo me latholemono (broccoli met citroen) -
20 minGroenteasperge, olie-, knoflook poeder, zout,eenvoudige geroerbakte asperges
Ik vond het geweldig