Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteolie-, zalmfilet, ui, tomaten, bieslook, alleen aspergetips, wodka, tomaten, kaas, room, zout peper, peterselie,zalmfilet in Italiaanse stijl met wodka saus -
20 minGroenteslanke aubergines eindigt, olie-, natrium sojasaus, suiker, mirin, lente-uitjes,Japanse aubergine, teriyaki-stijl -
35 minVoorgerechten en snacksolie-, pompoen, kaas, ei, kaas, nootmuskaat, munt, zout peper,gebakken Italiaanse pompoenbloesems gevuld met ricotta (fiori di zucca ripieni di ricotta) -
10 minGroentetomaten, courgette in, kaas, ui, balsamico azijn, basilicum, mosterd-, suiker,tomatencourgette en kaas worp
Ik vond het geweldig