Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGroentebroccoli, kaas, ui, zure room, kastanjes, kaas, cracker kruimels,$ 100 broccoli casserole -
75 minGroentecourgette in, paprika, paprika, paddestoel, ui, wortels, broccoli roosjes, bloemkoolroosjes, olie-, boter, peterselie, teentjes knoflook, basilicum, oregano, zout peper,gegrilde groenten pakket -
35 minGroentemaïs, kaas, boter, salsa,mestkoren -
110 minGroenteBoon, water, boter pompoen, olie-, ui, selderij, gember, teentjes knoflook, zout, peper, peterselie,butternut witte boon gember soep
Ik vond het geweldig