Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentepasta, olie-, courgette, teentjes knoflook, kaas, citroen, zout peper,pasta met courgette en geitenkaas -
20 minGroentewortels, boter boter hoewel alleen gebruikt, suiker, mint chiffonade mint only!, zout peper,geslagen glazen wortels -
50 minGroentecitroensap, ui, komkommer, tomaten, zout peper, yoghurt, teentjes knoflook, kruid gebruikt munt peterselie oregano, olie-, zout peper,tomaatkomkommersalade met citroenyoghurtdressing -
30 minGroenteazijn, suiker, Karwijzaad, selderijzaad, kool, ui, zout peper,mijn favoriete zoetzure rode kool
Ik vond het geweldig