Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
8 minGroentebroccoli in roosjes, sojasaus, sojasaus, mosterd-,toshiko's broccolisalade -
45 minGroenteworst, tomaten, bouillon, tomaten, water, ui, paprika, paddestoel, pasta, kaas,worst pizza soep -
25 minGroenteKarwijzaad, wortels, boter, suiker, zout, peper, peterselie, water,geglaceerde wortels met karwijzaad -
25 minGroentecourgette, zeezoutpeper, eieren, bieslook, teentje knoflook, peterselie, marjolein, citroen, brood, pijnboompitten koekepan, kappertjes, olie-, tomaten,courgette koekepan
Ik vond het geweldig