Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteaubergine-aubergines, olie-, water, mirin, miso, sojasaus, suiker, maïzena, water,miso aubergine -
135 minGroentekomkommer, zout, bieslook, dille, yoghurt,komkommer slaw -
30 minGroentebroccoli roos, schelp pasta, rozijnen, ui, paprika, mayonaise, azijn, suiker,broccoli, rozijnen, pastasalade -
45 minGroenterundvlees, ui, knoflook, paprika, Chili, gedroogde chili vlokken, komijn, jalapeno peper fijn, bouillon, ham, tomaten, maisstengels ongedraineerd, olijven, zout peper, zure room,stevige en heerlijke vlezige chilisoep
Ik vond het geweldig