Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamcancook
Marokkaanse gebakken aubergine
Maak en deel dit Marokkaanse Fried Eggplant-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de aubergines en snijd de uiteinden af.
-
Pare de schil van de aubergines in reepjes om een gestreept effect achter te laten.
-
Snij elke aubergine in plakjes van 1/4 "en zet apart.
-
Meng in een mengkom de losgeklopte eieren met de kruiden. Voeg de aubergine toe en meng goed, zodat de plakjes aubergine bedekt zijn.
-
In een grote braadpan, giet genoeg olie om de bodem te bedekken.
-
Verwarm de olie enkele minuten op middelhoog vuur. Zodra de olie warm is, kook de aubergine in porties, keer ze meerdere keren om, totdat ze goudbruin zijn.
-
Overdracht naar een bord bekleed met papieren handdoeken om af te tappen.
-
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minGroenteaubergine, tomaten, tomaten, ui, teentjes knoflook, basilicum, Mozzarella, kaas, olie-, meel, zout, suiker,mijn moeders favoriete aubergine parm -
75 minHoofdgerechtbonen, boter, meel, ranch dressing, peper, melk, verstuiven, ui, teentjes knoflook, paddestoel, brood,verse groene boon en paddestoelbraadpan -
95 minGroentemais groft niet, boter, zout peper, knoflook, kaas, eieren, melk,heerlijke gebakken kaasgrutten -
40 minGroentespek, spek, spruiten, olie-, zout, knoflook, kervel,gebakken spruitjes met kervel
Ik vond het geweldig