Marokkaanse kip tagine (crock pot)

Ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om mijn maandelijkse menu op te fleuren. Dit is een geweldige draai aan gewone kip.

Plaats de kip in de slowcooker van de crock-pot. Meng bouillon, tomaten met sap, uien, abrikozen, knoflook, komijn, kaneel, gember, koriander, rode peper en koriander in een middelgrote kom; giet over kip.
dekken; kook op laag 4 tot 5 uur of tot kip ik niet meer roze in het midden. Kip overbrengen naar serveerschaal; dek af om warm te blijven.
Meng maizena en water in een kleine kom; mix tot een gladde massa. Roer maizena mengsel en bonen in de slowcooker. dekken; kook op High 15 minuten of tot ingedikt. Giet de saus over de kip. Bestrooi met koriander en geroosterde amandelen. Vermijd met couscous of rijst.