Martha washington pastei

Name: martha washington pastei
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 eiwitten; 0,25 theelepel slagroomtaart; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die plus 1 eetlepel suiker bevat, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte pecannoten; Een beker met een inhoud van 130 ml die geplette zoutines bevat (ongeveer 12 crackers); 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat slagroom met een laag vetgehalte bevat

Dit recept is door mijn moeder aan mij overhandigd.Het is zo gemakkelijk te maken en krijgt altijd complimenten.Ik hou er van om de nootachtige schuimgebakjes met aardbeien bij te vullen met Kerstmis, en ik gebruik perziken in de zomer.-Ginger Clark of Hinesville, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom het eiwit en de room van wijnsteen op matige snelheid tot de zachte pieken zich vormen. Klop ruw in 1/4 liter suiker, 2 eetlepels per keer, op hoog tot stijve, glanzende pieken vormen en suiker wordt opgelost.
Vouw in noten, crackers en vanille. Druppel door afgerond Een kopje met een inhoud van 80 ml die op perkament omzoomde bakplaten. Vorm in 3.5-in.ronden met de achterkant van een lepel.
Bak op 300 ° gedurende 25-30 minuten of tot het vuur aanstaat. Zet de oven uit; laat het in de oven met de deur gesloten gedurende 2 uur.Toss aardbeien met de resterende suiker; lepel 170 liter in elke schaal.Dollop elk met slagroom topping.