Martins butternut en appel bakken

Name: martins butternut en appel bakken
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kleine middelgrote pompoen, gepeld, zonder zaad en in dunne plakjes gesneden (of een grote); 2 groene appels, geschild, geboord en in dunne plakjes gesneden; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat (misschien minder, zie wat je denkt); 1 theelepel gehakte knoflook; zout en peper

Ingrediënten

2 kleine middelgrote pompoen, gepeld, zonder zaad en in dunne plakjes gesneden (of een grote)
2 groene appels, geschild, geboord en in dunne plakjes gesneden
1 grote ui, in dunne plakjes gesneden

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die room bevat (misschien minder, zie wat je denkt)
1 theelepel gehakte knoflook
Zout en peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180C/350 ° F.
Laag dun gesneden butternut, appel en ui in ovenschaal. (Ik gebruikte een 13 x 9 schotel).
Meng room en knoflook, voeg naar smaak zout en peper toe en giet over groenten.
Dek af met folie en bak gedurende/- 30 minuten, tot ze zacht zijn, verwijder folie en bak tot het bruin is bovenop, nog eens vijf tot tien minuten.