Mary's courgettebrood

Name: mary's courgettebrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 loaves, 24
Ingredients: 3 grote eieren; 1/4 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte courgette; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 3 theelepels kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte noten