Mason jar eieren

Name: mason jar eieren
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 4 eiwitten; 4 eiwitten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone Griekse yoghurt; 2 inblikkende potten; bak spray; 2 gekookte worst links, omhulsels verwijderd en in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden rode paprika; 130 liter geraspte spinazie in centimeter stukjes; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Mason-jar-eieren zijn het perfecte on-the-go eiwitrijke ontbijt! Deze maken eieren vooruit zijn super eenvoudig, winkel vers in de koelkast voor dagen, en zijn volledig aanpasbaar aan uw smaakpapillen. Bewaar in de koelkast met een deksel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Combineer eieren, eiwitten en Griekse yoghurt in een kom; sla met de hand tot het dik en donzig is.
Spuit de kookspray in de potten in de pan. Leg worst, paprika en spinazie in de 2 potten. Giet het eimengsel gelijkmatig in elke pot; vullen tot 0.75 vol om ruimte te laten stijgen. Plaats potten op een klein bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de eieren stevig zijn, 25 tot 30 minuten. Haal uit de oven; koel gedurende 5 tot 10 minuten. Breng het seizoen met knoflookpoeder, zout en peper.