's nachts bosbessen wentelteefschotel

Name: 's nachts bosbessen wentelteefschotel
Cook time: 75 min
Total time: 585 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 eetlepel vanille-extract, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen, verdeeld; 2 broden Frans brood, in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 8 eieren; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat

Ingrediënten

Bereiding

Meng roomkaas, banketbakkerssuiker, 1/2 eetlepel melk en 1/4 theelepel vanille-extract in een kom tot een glad en romig mengsel; vouw in 1/4 liter bosbessen.
Bedek de bodem van een centimeter ovenschaal met 1 laag broodblokjes. Vers roomkaasmengsel over de broodlaag; top met de resterende broodblokjes.
Klop 1/2 liter melk, eieren, 2 theelepels vanille-extract, kaneel en nootmuskaat samen in een grote kom; overgieten broodmengsel. Sprinkle Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bosbessen bevat over brood-eimengsel. Bedek het gerecht stevig met aluminiumfolie en koel het in, 8 uur tot een nacht. Haal de koelkast 30 tot 60 minuten voor het bakken uit de koelkast.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten. Verwijder de folie en blijf bakken tot het midden is ingesteld, ongeveer 30 minuten.