Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mandi McMenamy
Matzo brei of gefrituurde matzo
Dit recept was zeer geliefd toen ik opgroeide (meestal een week of wat na het Pascha, toen er een overvloed aan matze in ons huis was). Nu ben ik volwassen en getrouwd, elk Pascha dat mijn moeder mij en mijn broer geeft elk een doos met matzo om mee naar huis te nemen na seder, en dit is mijn favoriete recept hiervoor (ik maak het meestal voor het ontbijt).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop de eieren (zoals je op het punt staat om roerei te maken) in een middelgrote kom en zet apart.
-
Maak elke matzofolie nat onder warm stromend water, tot ze nat zijn en gemakkelijk uit elkaar te halen zijn. Schud het overtollige water van de matze.
-
Breek de matze blaadjes in stukjes in de kom met de losgeklopte eieren, totdat al het matzo is gebroken.
-
Spuit een pan met kookspray en verwarm deze op de kookplaat op middelhoog vuur.
-
Meng het ei en de matzo samen, zodat het ei de matze bedekt en in de verwarmde pan giet.
-
Koken terwijl je roerei kookt, tot de gewenste gaarheid.
-
Zodra het voedsel is verguld, bestrooi het lichtjes met zout, naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOntbijtrijst, eieren, boter, kaas, knoflook poeder, saus, paddestoel,kaasachtige eieren en rijst -
25 minOntbijttamales, eieren, melk, zout, boter, tomaten, ui, pepers, kaas,roerei met tamales -
40 minOntbijtprei, spek, eieren, mosterd-, melk, room, meel, kaas, kaas, boter, zout, peper,krokante prei, spek en kaasquiche -
70 minOntbijtkaas, kaas, eieren, suiker, vanille, boter, suiker, eieren, meel, poeder, yoghurt, sinaasappelsap, fruit bessen zijn vooral,ontbijtblintz souffle
Ik vond het geweldig