Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MESHEL
Medaillons met gekruide kruiden
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smeer de medaillons van het seizoen met zout. Bies de mosterd van Dijon langs de randen van elke medaillon. Rol in rozemarijn en tijm tot de mosterd bedekt is.
-
Verhit avocado-olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg medaillons toe; kook tot het bruin is, ongeveer 3 minuten. Strijk met de tang. Kook tot de tweede kant bruin is, ongeveer 3 minuten langer. Reduceer de hitte; schik paddestoelen rond medaillons. Breng een seizoen met zout en peper.
-
Klop de bottenbouillon, balsamico-azijn en maniokmeel samen in een kom tot een gladde massa. Gooi over en rond de champignons; roer met een houten lepel om gelijkmatig te verdelen. Schuim, af en toe roeren, tot het varkensvlees niet langer roze is in het midden en de saus verdikt, ongeveer 8 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minVlees en gevogelteSaus, whisky Jack Tennessee Honey, suiker, ketchup, pepervlokken, boter, azijn, Cayenne peper, pepervlokken, knoflook poeder, wraps, olie-, kippenborst helften, meel, kaas,justin's honing buffel kip wraps
-
20 minVoorgerechten en snacksverstuiven, sriracha-saus, boter, sucralose zoetstof, mosterd-, sojasaus, gember, ui, zout, kippenvleugels,zoete hitte kippenvleugels
-
144 minVoorgerechten en snackslinzen, tofu in, spinazie, suiker, zout, peper, meel, olie-, mayonaise, olie-, soja melk, appelazijn, zeezout,gefrituurde tofu linzenbeten
-
50 minVlees en gevogelterundvlees, brood, sjalot, mosterd-, ei, knoflook, zout, peper, pancetta, ham,gastronomische pubburgers
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig