Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Myvallie
Mediterrane couscous
Vond dit recept enkele jaren geleden in een tijdschrift. Onthoud niet meer welke. Mijn familie houdt ervan. Ik gebruik een verscheidenheid aan verse kruiden, afhankelijk van wat ik bij de hand heb. Ik verhoog ook de olie en het sap (dubbel) Kan warm worden geserveerd of op kamertemperatuur zelfs goed gekoeld. Ik voeg soms wat verkruimelde fetakaas toe
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2/5 liter kippenbouillon
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met volkoren couscous
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met druiven tomaten, gehalveerd
-
Een beker met een inhoud van130 ml die komkommer bevat, gepeld zaad en gesneden
- 1/4 theelepel peper
-
Een kop met een inhoud van60 ml met groene ui, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
Breng bouillon aan de kook en voeg geleidelijk coucous toe.Verwijder van het vuur en dek af.
-
Wacht 5 minuten en pluizig met een vork.
-
Combineer alle ingrediënten behalve olie en citroensap.
-
Wikkel het sap en de olie over het mengsel en schud het voorzichtig.
-
Als je nu feta gebruikt, voeg dan toe.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 min<30 minutenHollandaise saus, olie-, rosmarijn, citroen, kruidenzout, zalmfilet, basilicum in de smal, citroen,gegrilde zalm met basilicum en hollandaise saus -
30 min<30 minutenboter, meel, zout, nootmuskaat, paprika poeder, mosterd-, melk, roommelkroom, kaas, ei, kreeften peices, paddestoel, sherry wijn, peterselie,kreeft newburg - old school -
21 min<30 minutenboter, sjalotten, knoflook, zuurdesembrood, basilicum, tomaten, wijnazijn,gegrild zuurdesembrood met tuintomaten -
20 min<30 minutenmayonaise, knoflookteentjes in reepjes, basilicum hak ze, citroensap, zout, peper, paddestoel, knoflookteentjes in reepjes, rozemarijn stengel, olie-, balsamico azijn, zout, peper, tomaten, rucola spon, brood,gegrilde portobello champignonsandwiches met basilicum aioli
Ik vond het geweldig