Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LJ Marinello
Mediterrane gekruide rijst
Dit rijstgerecht is uitstekend in het voorjaar, wanneer verse kruiden zo overvloedig en gemakkelijk te vinden zijn. Hoewel het recept basmatirijst noemt, denk ik dat je elke langrijpe of mediumkorrelige witte rijst kunt gebruiken. Pas de kookinstructies alstublieft aan om uw rijstselectie aan te passen (en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng in een middelgrote pan water aan de kook; Roer de bouillon erdoor. Voeg de rijst toe en roer een aantal keren totdat hij weer kookt. Zet het vuur laag. Bekleed de pan en laat het ongeveer 10 minuten op laag vuur sudderen of tot het wordt geabsorbeerd. Verwijder de pan van de hitte. en laat de pan gedurende 10 minuten ongestoord staan, afgedekt (til het deksel niet op!).
-
In de tussentijd: Bak de ui, selderij, champignons en knoflook in een grote koekenpan gedurende 3 minuten op middelhoog vuur (of totdat de selderij en ui zacht zijn). Haal de pan uit de hitte.
-
Voeg de gekookte rijst, verse kruiden en rozemarijn toe.Seasoneer met zout en peper en roer net zolang tot goed gecombineerd. Houd het nog steeds warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWitte rijstrijst, ui, wijnazijn, citroen, olie-, knoflook, zout peper, dille, citroen,martha's rijstsalade -
50 minWitte rijstknoflook poeder, ui, zout, komijn, cayenne, kruidnagel, foelie, peper, peper, olie-, ui, selderij, baai, gember, paddestoel, rijst, Tamari, rozijnen, rijst, kippenbouillon,pittige zwarte rijst -
25 minWitte rijstrijst, olie-, zout, saffraan, bouillon,Spaanse gele rijst -
50 minWitte rijstknoflook poeder, ui, zout, komijn, cayenne, kruidnagel, foelie, peper, peper, olie-, ui, selderij, baai, gember, paddestoel, rijst, Tamari, rozijnen, rijst, kippenbouillon,pittige zwarte rijst
Ik vond het geweldig