Mediterrane gevulde kip

Name: mediterrane gevulde kip
Yield: 4
Ingredients: 4 stukjes kipfilet zonder vel - stomdronken; Een kop met een inhoud van 80 ml die fetakaas bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die fetakaas bevat; 1 theelepel knoflookpoeder; 2 theelepeltjes gedroogde dille-wiet; 2 eetlepels gesmolten boter; zout en peper naar smaak

Zonder been borsten van kip gevuld met een mediterrane kaasvulling.

Ingrediënten

4 stukjes kipfilet zonder vel - stomdronken
Een kop met een inhoud van
80 ml die fetakaas bevat
Een kop met een inhoud van
80 ml die fetakaas bevat
1 theelepel knoflookpoeder

2 theelepeltjes gedroogde dille-wiet
2 eetlepels gesmolten boter
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
VULLEN MAKEN: In een grote kom de roomkaas kloppen tot een gladde massa. Voeg de feta-kaas, dille-wiet en knoflookpoeder toe.Let tot een gladde en romige massa.
Doe een klodder van 0,25 vulling op elke borst en rol en bind de borsten met een kookkoord om te verzegelen.Borst elke borst met gesmolten boter/margarine en besprenkel met zout en peper naar smaak.Bake onbedekt in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten of totdat de sappen helder zijn.