Mediterrane rundvlees gooien

Name: mediterrane rundvlees gooien
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram mager rundergehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 3/4 theelepel zout, verdeeld; 2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden; 3 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; 1 middelgrote rode ui, in plakjes; 2 middelgrote courgette, in plakjes; 2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 1 theelepel rode wijnazijn; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde tijm; warme gekookte spaghetti

Van Taste of Home. Gepost voor ZWT - Griekenland. Ik heb het geprobeerd en de smaak is geweldig met alle groenten en kruiden.

Ingrediënten

Bereiding

In een koekepan met anti-aanbaklaag, kook het rundvlees, knoflook, 0,25 theelepel zout en peper in 1 theelepel olie op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; laat af.Verwijder en houd het warm.In dezelfde koekepan bak je ui in de resterende olie gedurende 2 minuten. Voeg courgette en groene paprika toe; kook en roer 4-6 minuten of tot de groenten knapperig zijn.
Roer de tomaten, azijn, basilicum, tijm en het resterende zout erdoor. Voeg het rundvleesmengsel toe; warmte door. Bewaar desgewenst over de spaghetti.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Mediterrane rundvlees gooien

Van Taste of Home. Gepost voor ZWT - Griekenland. Ik heb het geprobeerd en de smaak is geweldig met alle groenten en kruiden.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies