Mediterrane rundvlees wrap

Name: mediterrane rundvlees wrap
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 runderlendebiefstuk (400 gram), in dunne reepjes gesneden; 1 pot (198 gram) geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt en in reepjes gesneden; 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte, verdeeld; 3 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 pot (198 gram) geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt en in reepjes gesneden; 60 liter droge rode wijn of rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte; 6 eetlepels vetvrije ranch saladedressing; 6 meel tortilla's (20 centimeter); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gescheurde ijsbergsla; 1 middelgrote tomaat, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien

Ik roerbak een combinatie van entrecote, uien en paprika's voor deze stevige wraps. Een beetje vetvrije ranch saladedressing aanbrengen in de tortilla's doet de smaak echt opleven. - Robyn Cavallaro uit Easton, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, bak rundvlees, peper en 2 eetlepels sojasaus in 2 theelepels olie tot het vlees niet meer roze is.Verwijder en houd het warm
Bak ui en knoflook in de resterende olie gedurende 1 minuut. Roer de rode paprika, de wijn en de resterende sojasaus erdoorheen; breng aan de kook. Voer rundvlees in de pan; Laat het 5 minuten sudderen of tot het erdoor verwarmd is
Versier de ranch dressing aan een kant van elke tortilla; bestrooi met sla, tomaat en groene uien. Lepel rond Een kopje met een inhoud van 190 ml met rundvleesmengsel in het midden van elke tortilla; oprollen.