Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Megan's spaghetti squash taco's
 
 
6 PortiesPTM50 min

Megan's spaghetti squash taco's


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Maak centimeters diepe puncties overal squash met een gekarteld mes. Magnetronpompoen op hoogte gedurende 6 tot 8 minuten; draai en magnetron om tot squash wordt gestoomd en doorgekookt, nog eens 8 tot 10 minuten. Laat het 5 minuten afkoelen, snij in de lengte doormidden, haal er zaad uit en versnipper het vlees met een vork.
  2. Meng vers limoensap, chilipoeder, gemalen koriander, gemalen komijn en grof zout in een grote kom. Voeg geraspte spaghettipompoen toe; Meng goed.
  3. Plaats zwarte bonen (warmte indien gewenst), verkruimelde queso-fresco, gehakte rode ui en gehakte koriander in aparte kom. Heets tortilla's in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze opgewarmd en flexibel zijn, ongeveer 30 seconden per kant.
  4. Verspreid elke tortilla met een lepel zwarte bonen en pompoenmengeling, en een besprenkeling van queso fresco kaas, ui en koriander; bovenaan elke portie met salsa.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407