Melasse johannesbrood chip cookies

Name: melasse johannesbrood chip cookies
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 30
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met regelmatig opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 170 ml met amandelen; 60 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die turbinadosuiker bevat; 1 ei; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezoete gedroogde kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete johannesbroodjes

Een rijk smakend natuurlijk alternatief voor de gebruikelijke pindakaaschocoladekoekjes, dit recept vraagt om natuurlijke zoetstoffen en volle granen in plaats van verfijnde witte bloem en witte suiker. Deze ingrediënten vindt u in het natuurlijke voedselpad van grote supermarkten of je lokale health food store, en koop waar mogelijk biologisch. Je bent de moeite waard om deze ingrediënten te verzamelen en deze cookie te proberen! Vervang eventueel cashewnoten of pinda's voor amandelen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet 2 bakplaten licht in.
Plaats haver in de kom van een keukenmachine. Bewerk tot het fijngehakt is. Giet de gemalen haver terug in de maatbeker en voeg meer haver toe om een volledige kop te maken.
Plaats amandelen en plantaardige olie in de kom van een keukenmachine. Verwerking tot een gladde pasta en pasta. Schuim amandelmengsel in een mengkom. Voeg de boter, melasse, turbinado suiker en ei toe aan de mengkom met het notenmengsel; klop de ingrediënten samen tot ze goed gemengd zijn. Roer ze in baking soda, haver, volkoren meel, kokos en johannesbroodjes en meng ze goed. Laat ze door theelepels 5 centimeter uit elkaar vallen op de voorbereide bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de toppen worden geplaatst en kijk droog, ongeveer 7 minuten.Verwijder van de oven en overbrengen naar de rekken om af te koelen.