Melasse spice crackles

Name: melasse spice crackles
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 40 cookies, 40
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat stokmargarine, verzacht; 2 eetlepels melasse; 1 groot eiwit; Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat

Maak en deel dit recept van Melasse Spice Crackles uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste 6 ingrediënten in een kom en roer goed. Zet opzij. Plaats bruine suiker, margarine, melasse en eiwit in een keukenmachine en verwerk dit tot het gemengd is. Voeg de droge ingrediënten toe aan de keukenmachine en verwerk tot de blended, schrapende kanten van de processorkom eenmaal. Druk het mengsel voorzichtig in een bal; wrap in plastic wrap.Chill 2 uur.
Verwarm de oven voor op 375 °.
Vorm het deeg in 40 (centimeter) ballen. Plaats kristalsuiker in een kom. Dompel de ballen in koud water; Schud om overtollig vocht te verwijderen. Rol natte ballen in suiker. Plaats 7,66 centimeter uit elkaar op een bakplaat. Bak op 375 ° gedurende 10 minuten. Haal uit de pan; laat afkoelen op een rooster.