Melige kippensoep

Name: melige kippensoep
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 plakjes spek; 3 eetlepels uien (fijngehakt); 1 kippenbouillonblokje; 60 liter kokend water; 1 (425 gram) kan creme-achtige mais; 1 (425 gram) kan creme-achtige mais; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 streepjeszout; 1/4 theelepel tijm; 1/2 theelepel selderijzout

Maak en deel dit Corny Chicken Soup recept van.

Ingrediënten

3 plakjes spek
3 eetlepels uien (fijngehakt)
1 kippenbouillonblokje
60 liter kokend water
1 (425 gram) kan creme-achtige mais

1 (425 gram) kan creme-achtige mais
Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk
1 streepjeszout
1/4 theelepel tijm
1/2 theelepel selderijzout

Bereiding

Bak bacon tot ze knapperig zijn in een grote, zware sauspot. Verwijder spek en brokkel het af; opzij zetten.
Kook uien in drippings van bacon tot zacht maar niet bruin.
Giet uit de uien.
Los bouillon op in de 60 liter kokend water.
Voeg toe aan de ui en vervolgens alle resterende ingrediënten om te pannen.
Roeren, breng op laag vuur aan de kook.
Heet opdienen.
Kan bestrooien met gehakte peterselie als je dat wenst.