Mesa grill steak saus

Dit is een heerlijke steaksaus uit het Mesa Grill-kookboek van Bobby Flay. Deze saus hoort bij recept 301225 of je kunt het gebruiken met andere stukken rund, kip of varkensvlees. Je kunt het van tevoren maken en het in de koelkast bewaren tot je het nodig hebt it.Enjoy.Prep time omvat koeltijd.

Klop de ketchup, mierikswortel, honing, mosterd, ahornsiroop, Worcestershire en ancho-poeder in een kleine kom tot een combinatie en breng op smaak met zout en peper.
Bedek en koel gedurende minstens 1 uur om de smaken te laten smelten.
Breng op kamertemperatuur alvorens te serveren.
De saus blijft maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard in een goed afgesloten verpakking.