Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VSCOLE
Met bier gestoomde garnalen met tomatensalsa
Maak en deel dit met bier gestoomde garnaal met tomatensalsarecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel grof zout (of naar smaak)
- 15 20 rijpe pruimtomaten, gezaaid, in centimetrische brokken gesneden
- 1/2 paprika, zonder zaadjes, in blokjes gesneden (rood of geel)
- 2 -3 eetlepels ingeblikte jalapeno pepers, gehakt en uitgelekt
- 2 -3 eetlepels ingeblikte jalapeno pepers, gehakt en uitgelekt
- 0,5 rode ui, fijngehakt
- 2 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
Maak salsa: strooi zout over tomaten in vergiet en schud voorzichtig. Laat 10 minuten uitlekken.
-
Combineer paprika, jalapeño, ui, lente-uitjes, knoflook, peterselie, peper en limoensap in de mengkom. Giet voorzichtig en roer in uitgelekte tomaten. Laat staan bij kamertemperatuur 30-60 minuten.
-
Bereid garnalen voor: verwarm bier en Old Bay-kruiden tot het kookt in de bodem van de stoomboot. Plaats garnalen in stoomrek en stoom, goed afgedekt, 2 minuten. Doe dit een keer en blijf dan stomen tot de garnalen roze kleuren, 1-2 minuten langer. Overdracht garnalen tot opdienschotel.
-
Als salsa te waterig is, giet de overtollige .add-salsa uit om te garneren en meng om te combineren. Warm bewaren, op kamertemperatuur of gekoeld.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minNoord Amerikaangarnaal, boter, teentjes knoflook, zout, peterselie, pepervlokken, citroen,gebakken knoflook citroen boter garnalen
-
5 minNoord Amerikaantomaten, zout peper, avocado's, ui, koriander van koriander, limoenen, Jalapeno peper, hoofdsla, tomaten,tomaten gevuld met guacamole - tomates rellenos de guacamole
-
35 minNoord Amerikaanmaïsmeel, meel, zout, suiker, boter werkt, melk, eieren, plantaardige boter,snel en gemakkelijk maisbrood
-
15 minNoord Amerikaankool, ui, peper, pimientos, mayonaise, koriander, Chili poeder, vloeibare rook,Mexicaanse cole slaw
Ik vond het geweldig