Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VSCOLE
Met bier gestoomde garnalen met tomatensalsa
Maak en deel dit met bier gestoomde garnaal met tomatensalsarecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel grof zout (of naar smaak)
- 15 20 rijpe pruimtomaten, gezaaid, in centimetrische brokken gesneden
- 1/2 paprika, zonder zaadjes, in blokjes gesneden (rood of geel)
- 2 -3 eetlepels ingeblikte jalapeno pepers, gehakt en uitgelekt
- 2 -3 eetlepels ingeblikte jalapeno pepers, gehakt en uitgelekt
- 0,5 rode ui, fijngehakt
- 2 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
Maak salsa: strooi zout over tomaten in vergiet en schud voorzichtig. Laat 10 minuten uitlekken.
-
Combineer paprika, jalapeño, ui, lente-uitjes, knoflook, peterselie, peper en limoensap in de mengkom. Giet voorzichtig en roer in uitgelekte tomaten. Laat staan bij kamertemperatuur 30-60 minuten.
-
Bereid garnalen voor: verwarm bier en Old Bay-kruiden tot het kookt in de bodem van de stoomboot. Plaats garnalen in stoomrek en stoom, goed afgedekt, 2 minuten. Doe dit een keer en blijf dan stomen tot de garnalen roze kleuren, 1-2 minuten langer. Overdracht garnalen tot opdienschotel.
-
Als salsa te waterig is, giet de overtollige .add-salsa uit om te garneren en meng om te combineren. Warm bewaren, op kamertemperatuur of gekoeld.
Blogs die misschien interessant zijn
-
380 minNoord Amerikaanreg, kaas, suiker, ananas taartvulling, kersen taart vullen, soort druiven,ananas-ladyfinger genot
-
30 minNoord Amerikaanvis, ui, tomaten, olie-, olijven, kappertjes, Jalapeno pepers, citroen, water, peterselie, zout peper,veracruzana vis
-
10 minNoord Amerikaanavocado, limoensap, pepersaus, teentje knoflook, zout peper, garnaal, Chili, tomaten, koriander,romige dip van de avocadokalk
-
55 minNoord Amerikaanmaïs tortilla's, kaas, kippenvlees met, zout peper, chili salsa, kaas, kaas, kaas, Melk creme, zure room, ui, tomaten,romige kaasachtige kippenenchiladas
Ik vond het geweldig