Met chocolade bedekte rozijnenkoekjes

Name: met chocolade bedekte rozijnenkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met snelkokende haver; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Rice Krispies; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met chocolade bedekte rozijnen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot

Mijn familie houdt van deze vochtige, kauwende koekjes. Ze zijn het hele jaar door traktatie in ons huis ... een partij duurt nooit lang. - Karen Bourne, Magrath, Alberta

Ingrediënten

Bereiding

In een kom room boter en suikers.
Voeg de eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.Beat in vanille.
Combineer de bloem, haver, bakpoeder, baking soda en zout; voeg het afgeroomde mengsel toe en meng goed.
Roer het in ontbijtgranen, rozijnen en kokosnoot.Drop door eetlepels 2 in.apart op niet ingevette bakplaten.Bak op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot lichtbruin.
Koel gedurende 5 minuten alvorens te verwijderen draadrekken..