Met kaas gevulde olijven

Name: met kaas gevulde olijven
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; 8 laat verse basilicum, gehakt; 400 gram geroosterde knoflook; zout en peper naar smaak; 2 (227 gram) potten jumbo of extra grote olijven

Zal zeker indruk maken op anderen! Om de olijven te vullen, gebruik je een spuitzak of plastic zakje met de hoek uitgesneden. Wat het beste werkt, is een koekjespers. Je kunt ook gebrande knoflook gebruiken, maar ik maak er graag mijn eigen knoflook van.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat
8 laat verse basilicum, gehakt

400 gram geroosterde knoflook
Zout en peper naar smaak
2 (227 gram) potten jumbo of extra grote olijven

Bereiding

Plaats roomkaas, geitenkaas, Parmezaanse kaas, basilicum, geroosterde knoflook en zout en peper in een keukenmachine; pulseer tot een gladde massa en goed gemengd.
Een lepelvulling in een koekjespers of spuitzak (een plastic zakje met uitgesneden rand werkt ook) en vul olijven..