Met kruiden gewreven lamskoteletjes (pan gebakken)

Name: met kruiden gewreven lamskoteletjes (pan gebakken)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gemalen koriander; 1/4 theelepel paprika; 1/2 theelepel grof zout; versgemalen peper; 57 lamskoteletten, ribstukjes ongeveer 156 gram; 2 theelepels extra vierge olijfolie; 28 gram rucola, ongeveer Een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat

Ik had dit uit een tijdschrift gescheurd. Aan de bovenkant van de pagina staat Fit To Eat.This gebruikt ingrediënten die ik bij de hand heb en en het dient 2, dat is 1 persoon hakken.Ik hou meer van mijn portie tenzij ik ' m op een dieet! Recept suggereert een bloemkoolfilet geroosterd met gember en munt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de tijm, komijn, koriander, paprika en zout in een kleine kom; breng op smaak met peper.
Leg lamsvlees op een bord en wrijf aan elke kant met het kruidenmengsel; laat staan van 10 minuten tot een uur.
Verwarm 1 theelepel olie in een middelzware koekenpan op middelhoog vuur tot het heel heet is.
Voeg karbonades toe en verminder het vuur tot medium.
Gaarkarbonades, halverwege doorknippen, tot ze diep bruin zijn, ongeveer 10 minuten voor medium-zeldzaam.
Breng elke hak over naar een serveerschaal.
Verdeel rucola tussen borden en besprenkel met de resterende theelepels olie.

Blogs die misschien interessant zijn

de gezondheidsvoordelen van macadamia olie

7 verbazingwekkende voordelen van korianderzaad

de gezondheidsvoordelen van cayennepeper

30 verrassend gebruik voor appelazijn

kan zuiveringszout het vlees mals en sappig maken

Ik vond het geweldig

Met kruiden gewreven lamskoteletjes (pan gebakken)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies