Mevr. chocoladeschilferkoekjes in het veld - op mijn manier

Name: Mevr. chocoladeschilferkoekjes in het veld - op mijn manier
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 40 cookies, 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 2 grote eieren, op kamertemperatuur; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met havermout (niet instant); 0,5 theelepel zout (optioneel bij gebruik van gezouten boter of minder zout); 1 theelepel bakpoeder (een centimeter meer om ze zachter te maken); 1 theelepel bakpoeder; 340 gram halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte noten (elke soort)

Er zijn verschillende versies van dit prachtige recept rondzweven. Dit is mijn bijzondere kijk op het, hier geplaatst voor bewaring. Ik zal eerst de "standaard" ingrediënten geven en dan de alternatieve (gezondere) ingrediënten geven die ik persoonlijk gebruik. Ik ben het inschatten van het aantal cookies dat dit oplevert. Ik ben dit recept aan het updaten op 12/22/12 om een glutenvrije versie te maken die ik heb uitgeprobeerd en leuk vond. De twee veranderingen maken gebruik van bruine rijstmeel in plaats van gewone bloem en verdubbelen de hoeveelheid eieren (bruine rijstmeel neigt tot produceren een kruimelig product maar extra ei compenseert dit).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Meng in een grotere mengkom de boter, suiker, eieren en vanille goed.
Verpulver de havermout beetje bij beetje in een blender.
Combineer droge ingrediënten in een grote kom.
Combineer de natte en droge ingrediënten.
Roer de chocoladeschilfers en noten erdoor.
Steek met je vingers golfbal-formaat deegporties, 5 centimeter uit elkaar op een niet ingevroren bakplaat.
Bak 8-9 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.
Mijn "gezondere" vervangingen :.
Voor de A-schaal met een inhoud van 1/2 liter meel, gebruik ik Een kom met een inhoud van 3/8 liter met volkoren gebak of organisch havermeel PLUS Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojabloem bevat .
Voor de suiker vervang ik fructose.

Blogs die misschien interessant zijn

wat is stevia

zelfgemaakte versus in de winkel gekochte chocoladeschilferkoekjesdeeg

is avocado goed voor diabetes

havermout en diabetes de dos en dons

gezonde banaan havermoutkoekjes

Ik vond het geweldig

Mevr. chocoladeschilferkoekjes in het veld - op mijn manier

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies