Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stella
Mexicaanse aubergine
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer gemalen rundvlees en ui in de hete koekenpan tot ze bruin en kruimelig zijn, 5 tot 7 minuten; voer het vet af en gooi het weg. Spreid meel over het vleesmengsel en gooi het door. Roer tomatensaus, groene paprika, oregano en chilipoeder door het rundvleesmengsel.
-
Plak aubergine plakjes met zout en peper; schik over het rundvleesmengsel. Plaats een deksel op de pan en laat sudderen tot de aubergine zacht is, 10 tot 15 minuten. Bedek met Cheddar-kaas om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minWereldkeukenkokosmelk, suiker, zout, maïzena, kaneel,tembleque puerto ricaanse kokosnootpudding
-
0 minWereldkeukenolie-, teentjes knoflook, ui, wortels, peterselie, basilicum, oregano, pepervlokken, tomaten, bonen, pasta, olie-, kaas, zout peper,lena's pasta fazul
-
0 minWereldkeukenboter, suiker, meel, amandelen, ei, amandelen,Nederlandse amandel boterkoek
-
0 minWereldkeukenmeel, suiker, melk, eieren, poeder, olie-, anijs, anijs, suiker, water,Italiaanse anijs koekjes
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig