Mexicaanse datumstaven

Name: Mexicaanse datumstaven
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 9 large bars, 5-10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met datums, gehakt (ik hou van Amport-merk); Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 2 eetlepels honing (pref.raw-dik type); 2 theelepels vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten, klein geplet; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met in plakjes gesneden amandelen, klein geplet; Een kop met een inhoud van 80 ml met gezoete afgeschilferde kokosnoot; 1 eetlepel cacao; 1/2 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Rice Krispies; 1 ei; 1 eetlepel vers citroensap; 2 eetlepels bloem (ik hou van volkoren meel); 1/8 theelepel zout

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met datums, gehakt (ik hou van Amport-merk)
Een kopje met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht
2 eetlepels honing (pref.raw-dik type)
2 theelepels vanille
Een kopje met een inhoud van
130 ml met walnoten, klein geplet
Een kopje met een capaciteit van 170 ml met in plakjes gesneden amandelen, klein geplet
Een kop met een inhoud van
80 ml met gezoete afgeschilferde kokosnoot

1 eetlepel cacao
1/2 theelepel kaneel
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met Rice Krispies
1 ei
1 eetlepel vers citroensap
2 eetlepels bloem (ik hou van volkoren meel)
1/8 theelepel zout

Bereiding

Klop het ei in een grote kom tot het luchtig is.
Voeg boter, honing, dadels en vanille toe. Roer goed door met een lepel om dadels te coaten.
Roer de walnoten en amandelen erdoor.
Roer de kokosnoot, cacao en kaneel erdoor.
Roer het krispie-ontbijtgranen, zout, citroensap erdoor, dan bloem en meng goed.
Druk het mengsel in een licht ingevette 9 x 9 glazen schaal en bak 30 minuten.
Koel volledig voordat u gaat snijden, zodat de balken kunnen worden ingesteld.
Chill for even more chewiness!