Mexicaanse gefrituurde maïs

Nog een recept gevonden in Taste of Home. Ik heb het nog niet geprobeerd en plaats voor ZWT5. De auteur van het recept zegt: Toen ik opgroeide, serveerde mijn moeder gebakken maïs voor het ontbijt met roerei en tortilla's. Hier in Arizona wordt maïs veel gebruikt in veel gerechten. Dit is een geweldige manier om het te gebruiken - mijn man en ik genieten er allebei van.