Mexicaanse maïsbrood braadpan

Name: Mexicaanse maïsbrood braadpan
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Vlees basis:; 1 eetlepel olijfolie; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 1/2 rode paprika, gehakt; 400 gram gehakt; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel cayennepeper; 3/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren maïs bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel, verdeeld of meer naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; Maisbrood Topping:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren, geslagen

Deze Mexicaanse maischbroodbraadpan is een heerlijk, rendabel recept om te maken en is heel eenvoudig samen te werpen in een centimeter. Bewaar met zure room.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en rode paprika toe; bak tot ze zacht zijn, 5 tot 7 minuten. Voeg gemalen rundvlees, knoflook, chilipoeder, cayennepeper, zout en zwarte peper toe. Kook en roer tot het vlees bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten.
Meng maïs in het rundvleesmengsel en gooi om te ontdooien, ongeveer 3 minuten. Verdun en gooi vet weg. Voeg ongeveer 0,25 van het geraspte Mexicaanse kaasmengsel toe en meng goed. Giet de vleessaus in een centimeter braadpan. Bedek vlees met een dunne laag salsa .
Combineer maïsmeel, zout en bakpoeder in een grote kom. Voeg melk en eieren toe; roer tot alles goed gemengd is. Giet het mengsel van maïsmeel bovenop de salsa-laag en de top met de resterende geraspte Mexicaanse kaasmix.
Bak in de voorverwarmde oven tot hij ongeveer 30 minuten bruin is.