Mexicaanse tortilla salade

Name: Mexicaanse tortilla salade
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ranch dressing (gebruik gebotteld of zelfgemaakt, ik gebruik Kittencal's Creamy Ranch Dressing/Dip ); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die salsa bevat (gebruik mild of medium); 1 snijsla, gehakt (kan hoofdsla gebruiken); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas (fijn of grof gesneden); 1 (425 gram) kan zwarte bonen, uitgelekt (of gebruik een halve kan elk van de zwarte bonen en pinto bonen, uitgelekt); 2 stevige rijpe pruimtomaten, gehakt; 1 grote avocado (geschild en fijngehakt); zout en zwarte peper (naar smaak); 1 (454 gram) maiskolfpakket, in stukken gebroken

Voeg wat gekookte kip of garnalen toe voor een hoofdmaaltijd, deze salade zal ook goed passen bij de Franse dressing in plaats van de ranch / salsa-mix, zie recept 241296 als je veel bonen in de salade wilt, voeg dan twee blikjes toe, doe niet vergeten, voeg de chips toe net voor het opdienen; -)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ranch dressing (gebruik gebotteld of zelfgemaakt, ik gebruik Kittencal's Creamy Ranch Dressing/Dip )
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die salsa bevat (gebruik mild of medium)
1 snijsla, gehakt (kan hoofdsla gebruiken)
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met cheddar kaas (fijn of grof gesneden)
1 (425 gram) kan zwarte bonen, uitgelekt (of gebruik een halve kan elk van de zwarte bonen en pinto bonen, uitgelekt)

Bereiding

Meng in een kom de ranch dressing en salsa (dit kan uren van tevoren worden gedaan en gekoeld.
In een grote kom gooi de sla met cheddar kaasblokjes, zwarte bonen, gehakte tomaten en avocado: gooi goed om te combineren.
Giet het verband om te beginnen met 1/4 liter en voeg meer toe naar smaak; en gooi om te bedekken met salade.
Breng op smaak met zout en peper.
Meng de gehakte maïsvlokken (of strooi erover op de salade).
Serveer onmiddellijk.