Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aprile Greene
Mexicaanse witte rijst
Een bijgerecht dat voornamelijk wordt gebruikt door Mexicanen als bijgerecht voor vis- en schaal- en schelpdiergerechten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur; kook de maïskorrels in de hete olie tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de poblano peper, ui, erwten, knoflook en wortel door het mais; kook en roer nog eens 5 minuten.
-
Giet het water en de melk in het mengsel; aan de kook brengen. Laat de boter in het kokende mengsel smelten. Voeg de rijst toe en roer. Breng op smaak met kipbouillon; dek de steelpan af, zet het vuur laag tot medium laag en laat het mengsel zachtjes sudderen tot alle vloeistof is geabsorbeerd en de rijst zacht is, ongeveer 20 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
550 minBijgerechtappelazijn, suiker, appelazijn, kaneel, kruidnagel, zout,minder suiker gekruide appelboter
-
150 minBijgerechtolie-, peterselie, oregano, basilicum, balsamico azijn, zout, peper, teentjes knoflook, ui, peren, paddestoel, aubergine in, paprika, paprika,aubergine mixed grill
-
20 minBijgerechtroom, vanille, ei, suiker,creme anglaise i
-
30 minBijgerechtbouillon, Kasha boekweit Gries, noedel, olie-, ui, zout peper,kasha en strikjes (kasha varnishkas)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig