Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mexicaanse witte rijst
 
 
6 PortiesPTM50 min

Mexicaanse witte rijst


Een bijgerecht dat voornamelijk wordt gebruikt door Mexicanen als bijgerecht voor vis- en schaal- en schelpdiergerechten.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur; kook de maïskorrels in de hete olie tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de poblano peper, ui, erwten, knoflook en wortel door het mais; kook en roer nog eens 5 minuten.
  2. Giet het water en de melk in het mengsel; aan de kook brengen. Laat de boter in het kokende mengsel smelten. Voeg de rijst toe en roer. Breng op smaak met kipbouillon; dek de steelpan af, zet het vuur laag tot medium laag en laat het mengsel zachtjes sudderen tot alle vloeistof is geabsorbeerd en de rijst zacht is, ongeveer 20 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407