Mijn Koreaanse dipsaus

Name: mijn Koreaanse dipsaus
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 6 eetlepels sojasaus (ik gebruik Kikkoman); 3 eetlepels water; 1 eetlepel rijstazijn of 1 eetlepel ciderazijn; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel kristalsuiker; 1 eetlepel Koreaanse paprikapasta (Gochujang) of 1/2 jalapenopeper, in plakjes; 1 teentje knoflook, geplet; 1 bos groene ui, gehakt; 1 eetlepel Koreaanse paprikapasta (Gochujang) of 1/2 jalapenopeper, in plakjes

Dit is mijn eigen versie van dipsaus. De beste versie is van mijn moeder, maar aangezien ze nooit meet en te snel in de keuken is om de exacte verhoudingen te bepalen (ze geeft me altijd hoeveelheden zoals het DIT in je hand zou moeten zijn) wat moet ik met dat soort meetsysteem doen? Dit is het beste en de op één na beste is net zo goed, toch? ; -)

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen en laat ze minstens 2 uur in de koelkast zitten voordat ze worden geserveerd, zodat de smaken zich vermengen.
Dit zal zwaar zijn in de groene ui afdeling, dus als je niet zo veel wilt, snijd het een beetje, maar we houden van hen en de groene uien zijn wat we allemaal als eerste kiezen.
Dit is geweldig met elke vorm van gestoomde of gefrituurde knoedel (zoals Chinese dumplings of Koreaanse mandu).

Blogs die misschien interessant zijn

waarom miso ongelooflijk gezond is

16 gezonde voedingsmiddelen boordevol umami smaak

waarom hartig gaan de volgende stap is voor yoghurt

bijwerkingen van oregano olie wat u moet weten

oregano olie voor verkoudheid en griep onderzoek veiligheid methoden en dosering

Ik vond het geweldig

Mijn Koreaanse dipsaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies