Mijn dikke Griekse pilaf

Name: mijn dikke Griekse pilaf
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die langkorrelige rijst bevat; 2 eetlepels boter; 5 eetlepels orzo pasta, opgedeeld in korte reepjes of 5 eetlepels spaghetti, opgedeeld in stroken van 2,5 centimeter; 1 eetlepel gesneden amandelen; 1 eetlepel hele pijnboompitten; 1/2 liter plantaardige bouillon of 1/2 liter kippenbouillon; 0,25 theelepel verse citroenschil; 1 eetlepel dungeknipte groene uivorm; 1 eetlepel snipte verse peterselie; 0,5 eetlepel snipte verse dille of 0,25 theelepel gedroogde dille; 0,5 eetlepel geknipt van verse munt of 0,25 theelepel gedroogde munt; 1 theelepel knoflookpasta; 1/2 theelepel honing of 1/4 theelepel suiker; 0,25 theelepel verse citroenschil; 1/4 theelepel gemalen gedroogde oregano; 1 streepje verse zwarte peper; 1 streepje fijn zeezout; 2 eetlepels verkruimelde fetakaas

Maak en deel dit My Big Fat Greek Pilaf-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

VOEG EEN kom met een inhoud van 1/4 liter met rijst, 2 eetlepels orzo of spaghetti, 1 eetlepel gesneden amandelen en 1 eetlepel pijnboompitten.
ZEG U SAUTE tot een gelijkmatige lichte goudbruine kleur, zorg ervoor dat u niet overloopt of verschroeit.
VOEG 1/2 liter plantaardige bouillon of 1/2 liter kippenbouillon, 1 eetlepel vers citroensap, 1 eetlepel dungeknipte groene uienbovenkanten, 1 eetlepel geknipte verse peterselie, 0,5 eetlepel geknipte verse dille of 0,25 theelepel gedroogde dille, 0,5 eetlepel geknipt vers munt of 0,25 theelepel gedroogde munt, 1 theelepel knoflookpasta, 0,5 theelepel honing of 0,25 theelepelsuiker, 0,25 theelepel verse citroenschil, 0,25 theelepel gebroken gedroogde oregano, 1 streepje vers gemalen zwarte peper, 1 streepje fijn zeezout; ROEREN; PROBEER de bouillon (het moet licht zout zijn, enigszins pittig en niet te bitter. Nu is het tijd om aanpassingen te doen).
Breng aan de kook; Laat 1 minuut koken.
VERMINDER warmte tot de laagste instelling.
SIMMER gedekt gedurende 35-40 minuten.
FLUFF rijst met een vork.
VOUW in feta-kaas in met rijst tot ze net zijn gecombineerd.
SERVE with your favorite meat, fish or vegetable entree and ENJOY!