Mijn echt goede rundvlees gebraden (crock pot)

Ik denk niet dat ik ooit crock pot hetzelfde heb gebakken, maar deze was echt goed, dus ik besloot het te plaatsen, zodat ik het de volgende keer kon onthouden. Weinig ingrediënten voor een eenvoudig avondmaal.Maakt een uitstekende au jus of jus.

Spoel gebraden onder koud water.
Voeg gebraden toe aan de pot.
Strooi de bruine jusmix op en rond het gebraad.
Voeg 130 liter water toe rond het gebraad.
Voeg kwartels aardappelen toe rond het gebraad.
Strooi ranchmix over gebraden en aardappelen.
Kruid aardappelen met zout.
Zet de crockpot 3 uur lang op hoog.
Snij de wortelen in dezelfde grootte als gevierendeerde aardappelen of gebruik bij het gebruik van baby wortelen het geheel. Voeg de wortels en extra 130 liter water toe als je van een dunnere jus of au jus houdt.
Verander de instelling naar nog 2 uur langer.
Snijd gebraden op serveerschaal, omring met groenten.
Serveer jus of au jus aan de zijkant.
* Een stuk gebraden vlees werkt waarschijnlijk, maar dit is een goede, magere snede die niet hoeft te worden bijgesneden en ook mooi kan worden gesneden. Er kan ook een grotere braadstift worden gebruikt.
* Koken: je kunt ook de wortels toevoegen na stap 7 en 6-8 uur op laag koken. De wortels zijn net iets zachter dan de andere methode.